Fordított anaászos süti

Hozzávalók:

Piskóta:

• 8 tojás
• 10 ek. cukor
• 4 ek hideg víz
• 20 dkg rétes liszt
• 1 cs. sütőpor
• 1 púpozott ek. kakaópor
• 20 karika ananász
• 20 szem magozott meggy

Krém:

• 3 dl tej
• 4 ek rétes liszt
• 2 cs vaníliás cukor
• 20 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg kókuszreszelék

Máz:

• 3 ek víz
• 10 dkg margarin
• 25 dkg étcsokoládé