Kolozsvári sertésborda

Hozzávalók:

• 8 szelet kicsontozott sertéskaraj
• 2 evőkanál olaj
• 2 fej vöröshagyma
• 50 dkg fehér káposzta
• 50 dkg burgonya
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• só
• 1 mokkáskanál őrölt kömény
• majoránna