Ukrán gombás pecsenye

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 1 kg kicsontozott rövidkaraj
  • 15 dkg gomba
  • 2 kemény tojás
  • 1 nyers tojás
  • 5 dkg vaj (5 dkg reszelt sajt)
  • őrölt bors