Mandula kalapos képviselőfánk

Hozzávalók:

A tésztához

• 2 dl víz
• 20 dkg margarin
• 4 egész tojás
• 2 tojás sárgája
• 20 dkg liszt
• csipet só
• csipet cukor

A krémhez:

• 7 dl tej
• 2 tojás
• 2 csomag vaníliás puding
• 3 kanál cukor
• 5 dl habtejszín
• 5 dl porcukor
• 10 dl pörkölt mandula
• 10 dl olvasztott pirított cukor