Kafta

Hozzávalók:

• 60 dkg darált hús (az arabok birkából vagy marhából készítik, de sertéshúsból is jó)
• 1 kis fej reszelt vöröshagyma
• 1 evőkanál olaj
• 30 dkg paradicsom
• 30 dkg zöldpaprika
• 3 nagy fej vöröshagyma
• só
• őrölt bors