Vagdalt hús

Hozzávalók:

• 60 dkg darált sertéshús
• 2 tojás
• 2 zsemle

A zsemlék áztatásához:
tej

• 1 kis fej reszelt vöröshagyma
• só vagy grillfűszer
• őrölt bors
• 1-2 gerezd tört fokhagyma

A panírozáshoz:

• zsemlemorzsa

A sütéséhez:

• olaj