Bújtatott fasírt

Hozzávalók:

• 50 dkg darált marhahús
• 1 fél fej reszelt vöröshagyma
• 1 tojás
• fél doboz paradicsompüré
• 2 közepes nagyságú
• főtt burgonya
• 1 evőkanál olaj
• só
• őrölt bors

A tetejére:

• 9 szem burgonya
• kevés tej
• 3 dkg vaj
• só
• paradicsommártás