Hozzávalók:
Az omlós tésztához:
- 150 g vaj/margarin
- 150 g porcukor
- 1 tasak (10g) vaníliás cukor
- 2 tojás sárgája
- 2 ek rum
- 400 g finomliszt
- 1 tasak (12 g) sütőpor
- só
A töltelékhez:
- 1 dl tej
- 50 g kristálycukor
- 1 tasak (10 g) vaníliás cukor
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 csapott kk őrölt fahéj
- 120 g darált dió
- 2 ek rum vagy diólikőr
A mázhoz:
- 2 ek kakaó
- 100 g porcukor
- 1/2 tojásfehérje
- 1 ek citromlé
- 40 szem felezett dió
