Csodacsillag

Hozzávalók:

A tésztához:

• 22 dkg porcukor
• csipet só
• 1 evőkanál rum
• 32 dkg liszt
• 8 dkg finomra darált mandula
• 2 tojás
• 1 mandulaízű sütőaroma
• 5 dkg margarin

A töltelékhez:

• 20 dkg marcipánmassza
• 1 narancs
• 10 dkg savanykás lekvár

A tetejére:

• 2 tojásfehérje
• 1 kiskanál citromlé
• porcukor
• kandírozott narancshéj