Hozzávalók: 2-2 rúdhoz:
Az élesztős omlós tésztához:
- 1,5 dl tejföl
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 1 tojás a kenéshez
A diótöltelékhez:
- 1 vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- fél dl tej
- 20 dkg darált dió
- 1 ek zsemlemorzsa
A máktöltelékhez:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg darált mák
- 1 kicsi citrom leve és reszelt héja
