Tormás csuka

Hozzávalók:

• 1 szép nagy csuka
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál petrezselyemgyökér
• 1 fej vöröshagyma
• 2 szál torma
• diónyi vaj
• 2 dl tejföl
• 1 evőkanál liszt
• só
• szemes bors