Sajtos kifli

Hozzávalók

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 35 dkg finomliszt
  • 35 dkg rétesliszt
  • 4 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 350 g natúr joghurt
  • másfél felvert tojás
  • 1 ek só
  • 1 kk cukor

A töltelékhez:

  • 50 g olvasztott vaj
  • 20 dkg sajt ( lehet füstölt is )

A kenéshez:

  • 1/2 tojás és 1 tk tej keveréke

A kiflik szórásához:

  • reszelt sajt