Ponty pakia módra

Hozzávalók:

• 8 szép pontyszelet
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál olaj
• 2 fej reszelt vöröshagyma
• 1 kis doboz paradicsompüré
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kis zöldpaprika
• só
• őrölt bors
• csipetnyi pirospaprika
• 1 kis darabka citrom¬héj
• néhány csepp citromlé
• 1 babérlevél