Gesztenyés pulyka

Hozzávalók:

• 1 bébipulyka
• 20 dkg sertéshús
• 1/2 kg gesztenye vagy 25 dkg sós gesztenyemassza
• 20 dkg füstölt szalonna
• 1 tojás
• 1 zsemle
• kevés tej
• 5 dkg vaj
• só
• őrölt bors