Zöld füvekkel párolt jérce
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
1 szép jérce
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
csipetnyi kakukkfű
1 babérlevél
néhány szem borókabogyó
1 dl tejföl
citromlé