Erdélyi ludaskása

Hozzávalók:

• 1 szép libaaprólék
• 1 csomó leveszöldség
• 1 kiskanál olaj
• 25 dkg rizs
• 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
• 3 nagy fej vöröshagyma hagyma
• A sütéséhez:
• olaj
• só
• őrölt bors
• késhegynyi pirospaprika
• babér­levél