Szalalkális krémes

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 1 citrom leve
• 1 vaníliás cukor
• 1 dkg szalalkáli
• 1 dl tej
•  2 egész tojás

Krém:

• 4 tojás sárgája
• 2 evőkanál kakaópor
• 5 evőkanál cukor
• 5 evőkanál liszt
• ízlés szerint rum
• 7 dl tej
• 10 dkg vaj