Püspökkenyér

Hozzávalók:

• 3 egész tojás
• 3 tojás sárgája
• 20 dkg cukor
• 1 citrom leve és héja
• 1 cs vaníliás cukor
• csipet só
• 25 dkg liszt
• 10 dkg apróra vágott, dióbél, mandula, mogyoró (összesen legyen 10 dkg)
• kandírozott,cukrozott gyümölcs, de lehet meggy is
• fél cs sütőpor
• 1 dl étolaj