Sonkával töltött zeller

Hozzávalók:

• 2 szép nagy zeller
• 20 dkg főtt füstölt hús
• 2 kemény tojás
• 2 evőkanál tejföl
• 1 kiskanál olaj
• 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
• 10 dkg reszelt sajt
• 5 dkg vaj
• só
• csipet cukor
• 1 csokor petrezselyemzöld