Rácos hús

Hozzávalók:

• 8 szelet sertéskaraj
• 1 kg burgonya
• 25 dkg zöldpaprika
• 25 dkg paradicsom (télen 1 csomag mélyhűtött lecsó)
• 2 fej vöröshagyma
• dl tejföl
• 2 evőkanál olaj
• só