Hússal rakott zöldbab

Hozzávalók:

• 80 dkg friss vagy 2 csomag mirelit zöldbab
• 8 szelet kicsontozott sertésborda
• 2 evőkanál olaj
• 2 dl tejföl
• 1 tojássárgája
• 5 dkg vaj
• só
• őrölt bors