Libamájkrémmel töltött gomb

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 50 dkg nagy fejű gomba
  • 1 kiskanál ecet
  • 2 dkg vaj
  • 1 kiskanál reszelt hagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tej
  • 1 kis konzerv libamájkrém
  • őrölt bors
  • a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa
  • a sütéshez olaj