Kelbimbóleves

Hozzávalók:

• 25 dkg kelbimbó
• 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
• 2 evőkanál olaj
• 1 púpos evőkanál liszt,
• 1 dl tejföl
• 1 zöldpaprika vagy só¬zott
• darált paprika
• só
• késhegynyi pirospaprika
• csipet cukor