Zöldbableves

Hozzávalók:

• fél kg zöldbab
• fél kg marhacsontból főzött 1,2 liter csontlé
• 1-1szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
• 2 evőkanál olaj
• 1 púpos evő¬kanálliszt
• 1 gerezd fokhagyma
• csipetke
• tejföl
• só
• késhegynyi pirospaprika