Cseh gombócleves

Hozzávalók:

• 20 dkg darált sertéshús
• 40dkg burgonya
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 2 evőkanál liszt
• 2 evőkanál olaj
• 1 dl tejföl
• só
• őrölt bors
• késhegynyi pirospaprika
• ecet
• 2 húsleveskocka