Temesvári sertésragu

Hozzávalók:

• 80 dkg sertés hús
• 50 dkg zöldbab
• 3 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 babérlevél
• 1 tk pirospaprika
• 3 dl tejföl
• 1 ek liszt
• 10 dkg szalonna
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• (ha nincs paprika, paradicsom akkor 3 ek lecsó)