Eperjoghurtos pite

Hozzávalók:
Tésztához:

• 25 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 15 dkg vaj
• csipetnyi só
• 1 kk reszelt citromhéj
• 1 cs sütőpor
• 4 tojás sárgája

A töltelékhez:

• 5 dkg liszt
• 1 cs vaníliás cukor
• 15 dkg cukor
• 1 nagy pohár eperjoghurt
• 1 nagy pohár tejföl
• 4 tojás fehérje