Tökfőzelék

Hozzávalók:

• 1 kg gyalult tök
• 1 fej vöröshagyma apróra vágva
• 1 csokor kapor
• kb 2 dl tejföl
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1-2 tk ecet (ízlés szerint)
• pirospaprika (opcionális)
• 3 ek olaj
• 3-4 ek finomliszt