Tejszínes-padlizsános tészta

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 0,5 kg penne tészta, al dentére főzve
  • 2 kisebb padlizsán meghámozva, felkockázva
  • 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 paradicsom meghámozva, felkockázva
  • 3 dl tejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • bors
  • olíva olaj
  • 1 teáskanál friss rozmaring
  • reszelt parmezán sajt