Dupla lecsó

Hozzávalók:

• 2 kg apróra vágott paprika
• 2 kg meghámozott, apróra vágott paradicsom
• 6 db apróra kockázott vöröshagyma
• 10 gerezd fokhagyma
• zsiradék
• só
• bors
• fűszerpaprika
• őrölt kömény
• sör