Sonkás-zöldborsós tejszínes tészta

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 40 dkg. csőtészta
  • 1 fej hagyma
  • 20 dkg. sonka
  • 15 dkg. zöldborsó
  • 3 dl. főzőtejszín
  • só, bors, petrezselyemzöld

Elkészítése: Az üvegesre pirított hagymához hozzáadjuk a kis kockákra vágott sonkát, valamint a vízbe megfőtt borsót, együtt pirítjuk tovább, majd hozzáadjuk a kifőtt tésztát. Jól elkeverjük, felöntjük tejszínnel, és pár percig hagyjuk, hogy a tejszín besűrűsödjön. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.