Cézár saláta
Hozzávalók
Hozzávalók:
Az öntethez:
- 1 tojás sárgája
- 3 cl minőségi borecet
- 1 dl olíva olaj
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál szardella paszta (kihagyható, de az autentikus receptben van)
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál minőségi mustár
- 5 dkg olvasztott vaj
- só
- bors
A salátához:
- 6 szelet toast kenyér
- 2 fejes saláta