Cézár saláta

Hozzávalók

Hozzávalók:

Az öntethez:

  • 1 tojás sárgája
  • 3 cl minőségi borecet
  • 1 dl olíva olaj
  • 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • 1 evőkanál szardella paszta (kihagyható, de az autentikus receptben van)
  • 1 teáskanál Worcestershire szósz
  • 1 teáskanál minőségi mustár
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • bors

A salátához:

  • 6 szelet toast kenyér
  • 2 fejes saláta