Hozzávalók kb 35-40 darabhoz:
A tésztához:
- 60 dkg finom liszt
- 2 db tojás sárgája
- 3 dkg élesztő
- 3 dl tej
- csipet só
- 2-3 ek cukor
- 20 dkg olvasztott vaj vagy margarin
A töltelékhez:
- 50 dkg tehén túró
- 2 db tojás sárgája
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 ek cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg mazsola
A kenéshez:
A tetejére: