Hozzávalók 6 személyre:
A tésztához:
- 50 dkg finom liszt
- 3 dkg élesztő
- 2 ek olíva olaj /étolaj is jó/
- 1 dl tej
- csipet só
- csipet cukor
- 2 dl langyos víz
- 1 ek joghurt
A feltéthez:
- 2 fej vöröshagyma
- 50 dkg gomba
- 5 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg sonka
- só
- őrölt fekete bors
- oregánó
- bazsalikom
- 4 dl paradicsomszósz vagy ketchup
- 30 dkg reszelt (trappista) sajt
