Almás kalács

Hozzávalók:

A tésztához:

• 25 dkg margarin
• 40 dkg finomliszt
• 12 dkg kristálycukor
• 1 tojás sárgája
• fél citrom reszelt héja és leve
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 ek. tejföl

A töltelékhez:

• 2 kg alma
• csipet fahéj
• 2 csomag vaníliás cukor