Csirke fajitas

Hozzávalók:
A páchoz:

• 1 dl olívaolaj
• 1 db lime leve
• 1 lime reszelt héja
• 4 nagy gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál őrölt kömény
• 1½ evőkanál füstölt chili paprika /sima chili is jó/
• 60 dkg csirkemell
• só
• durvára őrölt fekete bors

A raguhoz:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy piros kaliforniai paprika
• 1 nagy zöld paprika
• 1 nagy sárga paprika
• 1 nagy fehér hagyma
• 1 db chili paprika
• 1/2 cs újhagyma
• 1/2 cs snidling
• só
• frissen őrölt fekete bors