Bolognai spagetti

Hozzávalók:

• 1-2 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 3 szál zellerszár
• 1 fej vöröshagyma
• olaj
• 30 dkg darált hús(sertés vagy marha)
• 5-6 db paradicsom vagy 1 kis doboz sűrített paradicsom
• só
• őrölt bors
• 2-3 gerezd fokhagyma
• rozmaring
• bazsalikom
• 50 dkg spagetti száraz tészta