Almás tekercs

Hozzávalók:
A tésztához:

• 28 dkg liszt
• 8 dkg vaj
• 1 natúr joghurt(kicsi)
• 1 csipet só

A töltelékhez:

• 1 kg alma reszelve
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 kk fahéj
• ízlés szerint cukor vagy méz

A tészta kenéséhez:

• olvasztott vaj