Rakott csirkemell baconben sütve

Hozzávalók:

• 1 darab csirkemell filé
• 20-30 dkg szeletelt bacon szalonna
• 15 dkg reszelt sajt
• 450 gr-os mexikói zöldségkeverék
• só
• bors
• petrezselyem
• 3 ek liszt
• 4 ek tejföl
• 2 db tojás