Túrógombóc

Hozzávalók

Étel neve:
Túrógombóc
Hozzávalók:

  • 1/2 kg túró
  • 15 dkg vaj/margarin
  • 20 dkg búzadara
  • 4 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 4 tojásfehérje kemény habja
  • Továbbá a gombócok beforgatásához:
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Vanília öntethez:

  • 2 dl tejföl 1 vaníliás cukor simára keverve