Túrós pite

Hozzávalók

Hozzávalók 24×30-as tepsihez:
A tésztához:

  • 50 dkg finom liszt
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 db tojás sárgája
  • 2 ek tejföl
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja

A töltelékhez:

  • 75 dkg tehéntúró
  • 3 db tojás sárgája
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg mazsola
  • 2 ek búzadara

A tetejére:

  • 1 db egész tojás a kenéshez