Bakonyi palacsintametélt

Hozzávalók:

• 20 dkg finomliszt
• 4 dl tej
• 4 tojás
• só
• bors
• 50 dkg gomba
• 50 dkg darált hús (sertés vagy marha)
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• 1 nagy fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kk pirospaprika
• 1 ek liszt
• 4 dl tejföl
• 1 kk kakukkfű
• olaj
• reszelt sajt