Sonkás-sajtos-hagymás rétes

Hozzávalók:

• 1 csomag réteslap (6 darab)
• olaj
• 2 kisebb fej hagyma
• 15 dkg reszelt sajt
• 2 tojás
• só
• bors
• szerecsendió
• 20 dkg sonka

A tetejére:

• 1 tojássárgája
• szezámmag