Pihentetés nélküli mézeskalács

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
• 3 kiskanál szódabikarbóna
• 1 cs  mézeskalács fűszerkeverék
• 30 dkg porcukor
• 30 dkg margarin
• 2,5 dl méz
• 3 db tojás

Cukormáz:

• 2 tojás fehérje
• 25-30 dkg porcukor