Görög gyros házi pitában

Hozzávalók:
Húshoz:

• 50 dkg csirkemell, vagy sertéshús
• 5 ek gyros fűszerkeverék
• 3 ek olívaolaj
• 1 ek citromlé

Tzatziki:

• 2 pohár joghurt
• 2 db kígyóuborka
• 3-4 gerezd fokhagyma
• só, bors
• citromlé
• olívaolaj

Pita:

• 45 dkg liszt
• 2 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 1 csomag szárított élesztő
• 4 evőkanál olívaolaj
• 3 dl víz