Görög gyros házi pitában
Hozzávalók
Hozzávalók:
Húshoz:
- 50 dkg csirkemell, vagy sertéshús
- 5 ek gyros fűszerkeverék
- 3 ek olívaolaj
- 1 ek citromlé
Tzatziki:
- 2 pohár joghurt
- 2 db kígyóuborka
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só, bors
- citromlé
- olívaolaj
Pita:
- 45 dkg liszt
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 csomag szárított élesztő
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 dl víz