Pehelypogácsa

Hozzávalók:

• 70 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 2 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 25 dkg túró
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint
• pici cukor
• 2 db tojássárgája + tojásfehérje a kenéshez