Marhapörkölt

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 1 kg marhahús
  • 3 nagyobb vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 ujjnyi kenyérszalonna
  • 3 paradicsom
  • 3 zöldpaprika
  • 1 dl vörösbor (többi a szakácsé!)
  • só, ételízesítő, bors, őrölt pirospaprika, kömény, babérlevél
  • pörköltkocka alap
  • csípős paprikakrém
  • 4 ek sertészsír