Kolbásszal töltött malackaraj
Hozzávalók
Hozzávalók 6 személyre:
1-1,5 kg bőrös malackaraj
4-5 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
1 szál paraszt kolbász
só
őrölt fekete bors
grill fűszer
őrölt kömény
1 ü sör
20 dkg füstölt szalonna
2 ek sertés zsír
