Kakaós kalács

Hozzávalók:

• 3 dl tej
• 3 ek cukor
• 5 dkg friss élesztő
• 2 ek olvasztott vaj
• 3 tojássárgája
• 60 dkg liszt
• 1 csapott mk só

Kakaós töltelék:

• 8 dkg vaj
• 2 cs vaníliás cukor
• 5 ek porcukor
• 3 púpos tk kakaó
• 1 tk rumaroma
• fahéj

Tetejére:

• 2 tojássárgája
• kevés tej