Szentesi húsos tészta

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• 4 db paradicsom
• 10 dkg margarin
• 2 ek liszt
• 2 dl tej
• 3 db tojássárgája
• 2 ek tejföl
• só, bors, majoránna, őrölt kömény
• 1 cs fodros kockatészta
• 10 dkg reszelt sajt